Eataly Slow Party, una serata di alta cucina e buon vino
In occasione della 12esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, si è svolta, Giovedì 20 settembre, una delle serate più popolate da Eataly Lingotto in collaborazione con Slow Food Italia.
Una partecipazione straordinaria, prettamente torinese, all’evento dedicato al Food e al beverage Made In Italy.
Piatti della tradizione italiana rivisitati in chiave moderna, proposte estrose e personalizzate presentate sia dai ristoranti di Eataly che dalla eccezionale presenza di 6 Ristoranti Stellati Michelin piemontesi.
Anche il vino è stato protagonista grazie ad una selezione di etichette che rispecchiano la realtà italiana e la varietà dei suoi territori.
Piccole cantine e aziende vinicole importanti in una degustazione di vini pregiati.
Non sono mancati i distillati, i cocktail e, a grande richiesta, il ritorno del Toretdivino, la tipica fontana torinese che versa vino anziché acqua.
Una serata veramente ricca anche di musica, spettacoli e cultura.
Eccezionale la visita al Museo Carpano alla scoperta del Vermouth e della sua produzione, dalle materie prime all'imbottigliamento ripercorrendo la storia dell'edificio fino alle origini del 1° Eataly del Mondo.
Galleria Fotografica a cura di Alessandro Sacchi:
Vanessa Vari