L'arrivo del nuovo anno in compagnia di Angelo e Luciano
La sera del 31 dicembre, fatevi coccolare dalle mani esperte e dai modi gentili di Angelo e Luciano.
Tutta la loro passione è riversata all'interno del menù e racchiuso tra le mura del loro Ristorante: il C'era una Volta.
Qui, al primo piano di una Palazzina dell'800 il tempo si è fermato alle tradizioni di una volta esaltando sapori e gusti.
Festeggiate con loro, qui la proposta:
MENU:
Aperitivo a Cura dello CHEF ANGELO GOTADORO e bollicine dalla selezione di LUCIANO GOTADORO
Ouverture
La Burnia di Baccalà mantecato alle olive taggiasche su insalatine gentili
Il Budino al Castelmagno alle nocciole di Cortemilia
Il Cotechino di Calamandrana con lenticchie
Primo Atto
Il Carnaroli al Franciacorta
Il Fazzoletto ai carciofi e guanciale croccante
Secondo Atto
La Fesa in crosta alle castagne con ratatuia di verdurine croccanti e
valeriana
Gran Finale
IL Panettone al cioccolato fondente
Il caffè e selezione di digestivi e distillati
€ 65.00 (vini e bevande incluse)
Prenotazione obbligatoria al numero 011 65.54.98
GothaEvents, da più di 20 anni per tutti i tuoi momenti speciali!
Vanessa Vari